#حلوای_سرخ_افغانستان🇦🇫🇦🇫🇦🇫
#نذر_ماه_صفر
hajehsan🇦🇫

خداوندا دلم غم دارد
دو چشمم اشک ماتم دارد
زمین و آسمان سر زمینم
تو انگاری جهنم دارد
زن و مرد وطن در خون نشسته
جوانان عمر شبنم دارد
ز خون پاک جمله بی گناهان
همه دشت و دمن نم دارد
سراسر کوه صحرا پر زخون است
همه جا ناله وغم دارد

به امیدصلح و آرامش افغانستان🙏❤️🇦🇫

#حلوای_سرخ_افغانستان🇦🇫🇦🇫🇦🇫
#نذر_ماه_صفر
🇦🇫hajehsan

مواد لازم :
ارد:10کیلو
روغن:4کیلو
سمنک:500گرم
طرز تهیه:
اول روغن راداخل دیگ مسی میریزیم وبه اندازه 10کیلوارد اب داخل دیگ مسی میریزیم اب که نیم گرم شد
اردراداخل اب کم کم الک میکنیم ومرتب هم میزنیم حرارت بایدملایم باشد خمیرکه اماده شدسمنک راکم کم اضافه میکنیم وهم میزنیم تاخمیریکدست شود حلوای سرخ زود ته میگیردهمین طوربه همزدن ادامه میدهیم تارنگ حلوا به سرخی برسد پختن حلوا 10 تا 12 ساعت طول میکشد حلواروبه پختن که رفت روغن پس میدهد واماده میشود

نکته:
سیمنک رااگرکم بریزیم حلوای ماسفت وبی مزه میشودواگرهم زیاد بریزیم حلواشل میشودوزمان پخت حلوای طول میکشد ودیرترحاضرمیشود
درضمن اگرمیخواستین حلوا به دهان نچسبد درآخرکه حلواحاضرشدیک سطل ماست شیرین 1/5کیلویی راروی حلوابریزید ونیم ساعت دم کنید ودوباره هم بزنید حالا حلوای شما حاضراست
بسیارحلوای خوب ودانه دانه میشود
🍀🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
پیج اینستا👇
https://www.instagram.com/p/CUm2hizvKhN/?utm_medium=share_sheet